Почему сейчас стало модно заказывать готовую еду с Авито? Вот кто-то приготовил у себя дома на кухне, потом передал вам.
Этот тренд возник из-за экономии времени, финансов и культурных потребностей.
Время на закупку продуктов, готовку и мытье посуды иногда стоит дороже, чем готовый обед. Постоянное питание фастфудом или полуфабрикатами быстро надоедает. На «Авито» можно купить еду у людей, которые готовят «как дома».
В среде иностранцев, особенно у трудовых мигрантов, эта практика еще более распространена, но по своим, специфическим причинам. В столовых или супермаркетах сложно найти привычные блюда (настоящий плов, шурпу, самсу, национальные выпечки или тушеные блюда). На «Авито» и в профильных чатах готовят соотечественники, соблюдая традиционные рецепты.
Для многих критически важно, чтобы еда была приготовлена с соблюдением религиозных и культурных стандартов (например, халяльное мясо, отсутствие свинины), что гарантируют частные повара «для своих».
Приехав на заработки, люди часто живут в съёмных квартирах на несколько человек или в общежитиях, где условия на кухне не позволяют комфортно готовить сложные блюда на каждый день.
Что касается законности этой практики (особенно если еду продают частные лица): продавать еду без регистрации бизнеса (как минимум ИП или самозанятости), без уведомления Роспотребнадзора и без соблюдения СанПиН – незаконно. За это предусмотрена административная ответственность за осуществление предпринимательской деятельности без лицензии/регистрации и нарушение санитарных норм. А что касается покупателей – они действуют на свой страх и риск.
Слышали о таком? Делитесь опытом в нашей группе ВК.